Oferta PFAHNL
Amelioratori
 |
POWER PPA 0,15 - 2 % |
Ameliorator pentru paine si specialitati de panificatie din faina de grau. Confera produselor volum maxim, porozitate uniforma, coaja elastica, prospetime si gust deosebit. Pretabil si pentru fainuri cu activitate enzimatica scazuta. |
 |
POWER PPA 0,3 - 0,5 % |
Ameliorator pentru produse de gramaj mic - paine alba, chifle si cornuri. Confera produselor volum maxim, porozitate prospetime si gust deosebit |
 |
RONGEBACK 0,2 – 0,3 % |
Ameliorator pentru paine alba. Confera produselor volum deosebit, coaja elastica, porozitate uniforma, prospetime indelungata si o taiere ferma fara faramitare. |
 |
RONGEBACK 0,5 – 1 % |
Ameliorator cu continut de acid pentru paine alba, chifle si cornuri. Confera produselor prospetime indelungata, mareste toleranta la dospire, determina aroma specifica de maia si confera produselor protectie impotriva bacilului mezentericus. |
 |
BROTFIX | Ameliorator care confera produselor din faina de grau si secara calitate deosebita, mareste stabilitatea aluatului, confera fermitate produsului. |
 |
GOLDPERLE | Premix special pentru produse de gramaj mic - paine alba, chifle si cornuri. Confera produselor volum maxim, porozitate prospetime si gust deosebit. |
 |
PREBACK EXTRA | Ameliorator special dedicat produselor semicoapte. Datorita atentei selectari a ingredientelor confera produselor volum maxim si gust excelent. |
 |
FROSTMEISTER SPEZIAL | Ameliorator creat special pentru aluaturi congelate. Ingredientele atent selectionate asigura un volum maxim si un gust excelent. Poate fi folosit atat in cazul unei dospiri imediate cat si in cazul unei dospiri intrerupte. |
 |
BAGUETTE MIX | Produs ready –to –use avand in compozitie grasime vegetala. Dedicat exclusiv baghetelor confera acestora volum, porozitate, gust deosebit si prospetime. |
CATEGORI PRODUSE:
Va prezentam oferta noastra. Pentru anumite amanunte legate de produse va rugam ne contactati pe pagina de contact sau telefonic .
|